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餅消費。

料理

お餅を消費したくて、

キムチーズ餅グラタンなるものを作ってみました。

 

器にマーガリンを塗ったあとスライスしたお餅を並べて、

塩こしょうを振りかけて、

納豆→キムチ→ネギ→ごま油＆納豆のタレ

の順に上に載せていって、最後はチーズ！

 

ボリュームあって意外と美味しかったですわよ。

 

 

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もともと、東京に住む祖母に楽しんでもらえたらという思いで、

自分で作ったご飯だけをアップしていたブログがありましたが、

サボリ癖がついてしまったので・・・まともにアップできるようにと、

こちらのブログに料理ブログと統括しました。

 

「料理」カテゴリにまとめてみましたので、

おばあちゃん、今後も楽しみにしてくださいー♪笑

タルトタタン。

料理

タルトタタンのようでタルトタタンじゃないタルトタタン。笑

 

本格的に作るには林檎を10個、生地を一晩寝かしたり等等、

色々手間がかかるので、泣く泣くタルトタタンもどきを作ってみた。

 

これが、また美味しかった〜！

兄から星三つ頂きました。やったー！笑

 

今年は、生の果物でラム酒漬けを作る予定。。

ドライフルーツが主だけれど、ドライフルーツ自体が高いし、

生の果物のほうが風味や味が深みがあって面白そうなので。

 

今から楽しみです。むっふっふ。

 

 

おばあちゃん、此処見てるかなー？

ラム酒漬け作ったことありますか？

おばあちゃんのアドバイスを参考にしたいです。