今日も蒸し暑く夏バテバテ。 そんなときには、冷やしたぬきそばもどきを。 きゅうりと大根をすりおろし、茄子を素揚げして、 めんつゆにごま油をちょびっと入れて、完成〜！ 家族から大好評でした。特に、兄は大喜び。 きゅうりって千切りにして入れがちだけ…

肉なし野菜炒め あじの開き ネギとじゃがいものお味噌汁 今日もスーパーに行くのを忘れて、あるものてチャチャチャっと。笑

スパム入りレタスチャーハン野菜スープ きゅうりの浅漬け 暑い日が続くと、料理をする気力が減退してしまいますのう。。

今年も、札幌パークホテルのビアガーデンにて花火見物。 相変わらずの迫力で、ビールを飲むこともつまみを食べることも忘れるほど。 当初、美輪明宏さんの公演を観に行く予定だったけれど、 花火をみないと夏を実感できないなぁ、、と、花火優先に。笑 帰り…

Celtic Woman - You Raise Me Up - YouTube 昨夜、知人に誘われて、ウーマン・オブ・アイルランド公演を鑑賞。 どんな公演なのかも把握しないまま行ったのですが、 ケルティック・ウーマンのディアドレ・シャノンさんが歌い始めたときには、 高校時代の思い…

札幌パークホテルのfacebookページに、エッグベネディクトのレシピが掲載されてて、早速チャレンジ。ソースがさっぱりしてて絶品でございました。 レシピは、こちらから。 ↓晩ご飯 蒸し蒸ししていて作る気がなくて、シンプルに。

近所の公園に行ったら、 新しい桜並木が植樹されてました。 来年の春が待ち遠しい〜！

佐藤竹善 / サヨナラ - YouTube 数年前に、歌声に一目惚れならぬ聴き惚れ。 胸をわしづかみにされるくらい、 胸が苦しくなるくらい好き。好き過ぎて困る。 情熱大陸の野外LIVE待ち遠しい〜。

手羽元の柚子胡椒とはちみつ風味オーブン焼き 揚げじゃがいもと大豆のホクホク和えほうれん草のおひたし トマト玄米 大根たっぷりお味噌汁肉料理に力入れたものの、こうしてみると随分質素な晩御飯…。笑もう少し華やかになるように頑張ります！w

蕪入り野菜たっぷりポトフカレー風味チーズオムレツ株の葉＆もやしベーコン和え白米辛子明太子ヘルシーなものをと思い作ったのに、気付いたら全てに肉が入ってました。笑

フィルムカメラで撮影することを暫し離れていたけれど、 最近になってようやく自然と“撮りたい”と思えるように。 以前に比べて、 撮ることに対する意識も変わり、 のんびりと楽しめるような気がする。 何かに残すことも大事、その場面を自分の目で肌で感じて…

昨年、庭に植樹した念願の蝦夷山桜。 30cmにも満たない高さから、ちっちゃく花を咲かせていてほんわか気分。この先、少しずつ少しずつ大きくなっていくんだと思うと楽しみ。凌霄花や椿も植えたいなぁ。裏山の八重桜はまだまだ咲いていて、春なのか初夏なのか…

2013.5.17 発寒川にて撮影 BRONICA S２ 何度も見ても、見飽きさせない美しさ。 花々をみるたびに、 “顔は、人が咲かせる顔なのだ。” 佐藤忠良さんのお言葉が浮かんで来る。

台湾茶講座でお世話になったママに誘われて、 ヨーロッパ輸入洋食器店へ目の保養に行って参りました。 月一回の紅茶教室の講師が、 “自分だけの為に、ひとつ高貴なティーカップでお茶すると気分がとても変わりますわよ” とお話されてて。 洋食器よりも和食器…

毎日のように近所のグラウンドでボール遊び。 どれだけ走るんだか、、、と呆れるほど、 ひたすら走ってはボール投げろと甘えてくるさくら。

先日、長年お世話になっているネイリストさんから、台湾旅行のお誘いを頂き、７月に念願の初海外旅行が実現することに！台湾茶メインの旅行になりそうで、もう楽しみ。 台湾に何度か旅行されている知り合いの喫茶店にお邪魔し、オススメスポットなど沢山教え…

裏山の桜たちも、 ようやく目覚めてきそうです。 春っていいなぁ〜。気持ちいいですわ〜。

友人に誘われて、 中の島の夜桜を観に。 雨と風が強いおかげで、 人も少なく、夜桜を思う存分満喫。 ふと、夜桜を観に行くこと自体が、 生まれて初めてということに気付く。 夜桜を観に行けるくらい元気になれたとおもうと、 幸せ過ぎて泣きそうになります。…

最高に幸せです。笑 あー幸せ病って、 なんて素敵な病気なのかしら！！！！w

温泉旅行での写真がようやく仕上がる。本当に楽しかった。 つい前までお風呂に5分も浸かれなかった私が、 気付けば30分以上も入れるようになり、感激感涙。 全然旅行らしくない写真ばかりで、ちょいっと反省。

久しぶりに友人とモエレ沼へ。寒い中、ひたすらキャッチボールに夢中。気付いたら、1時間半以上。笑 あー、暖かくなったらやりたいことが沢山。そんな風に思える事が、また幸せ。只管幸せ。

まっすぐまっすぐ前を向くのみ。 今をきちんと大事に過ごすのみ。 いろんなこと 大切にしていかなきゃなぁ。 自分の夢も、身体も、家族も、お金も．．．笑

星置公園にて両親とさくらと雪遊び。フィルムで撮ればよかったなぁと後悔。こういう何気ない一瞬の温かい写真をサッと残せるようにしないと。

長芋とネギのゆず胡椒和え白菜と油揚げのお味噌汁根菜と鶏もも肉のあっさり煮白米

福岡旅行で撮影したフィルム写真がようやく仕上がる。 すごく久しぶりにフィルムで撮影したけれど、 改めて、フィルムならではの魅力をしみじみ。 次からは思い出の写真、大事な写真はプリントするようにしよう。

人生初の家族以外の人との温泉旅行。 お供してくれたのは、信頼できる幼馴染三人。不安もあったけれど、身体のことは気にせず、 おもいっきりはしゃげて、 まったりできて良かった〜。温泉旅行は普通の旅行より疲れにくく、いっぱいはしゃいでも歩いても、温…

目標を持つって良い事なんだなって、しみじみ。 薬局に勤めてから1年半。品出しパートのまま終わりたくないと思い、 少しでも職場で役立てる存在になりたいと、 “登録販売者”の国家資格取得を今年一番の目標に。 しかし、相次ぐ不正受験の影響で法改正され、…

秦さんの“May”を聴いていたら、 胸がキュンキュンしすぎて息苦しくなり、幸せ病発症。 こんなに胸をキュンキュンさせてくれて、 幸せな気持ちにさせてくれるって、凄いなぁ。 自分も誰かを幸せな気持ちにさせるような表現力を磨きたい。 幸せのお裾分けを自…

中島公園の雪灯路にて。 灯がもつ力は、計り知れない。 癒したり、元気づけたり、 落ち着かせたり、供養させてくれたり。。

昨夜、幼馴染の実家で真だちパーティー。 5人以上集まると思い、 悩みに悩んで購入した日本酒とワインを持参したら、 参加者三人のみ。笑 それはさておき、 寿司職人の幼馴染による手作り鍋は、本当に絶品。 立派な鱈も捌いて準備してくれて。もう豪華過ぎま…